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食材
猪肉 200g
白萝卜 300g
麻油 适量
干辣椒、胡椒 适量
姜 适量
1.准备好所需的食材首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。
2.锅中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白萝卜，翻炒片刻。
3.接着倒入小半锅清水，水开后，盖上锅盖，小火煮十五分钟，随后倒入猪肉丸，撒上胡椒粉，加盖，继续煮十分钟至肉丸熟透。很后加一勺半盐，淋入适量麻油调味，拌匀，即可享用。
注意事项
1.胡椒、麻油少放多次
2.猪肉丸要新鲜口感更好
