现在吃鱼成为大众饮食的一个健康话题。而且现在鱼的营养成份并不比一些肉食差到哪里,与肉食不同的是鱼所含的一些人体微量元素是肉食不能比似的。那么鱼肉虽然对人体十分的好,但是吃的时候也需要一种讲究。比如一些特殊体质的人群并不适合吃鱼,所以今天我们就来了解一下,哪些情况下的人不适合吃鱼。
1、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质--单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。
除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
以上就介绍了哪些人不适合吃鱼的一些相关事项。所以我们不要为了享受,就不管身体存于哪种体质下,就随意的吃一些鱼。这样对身体造成更大的负担,就更难治了。鱼肉虽好,也需要体质相符合的情况下进行食用。
- 上一篇:羊肉汤补血效果强 配上当归生姜更佳肉类
- 下一篇:蜂蜜选购:根据功效来决定食材选购