腹泻是一种较为常见的肠胃疾病,主要是由于饮食、生活护理不当导致的,会对健康带来较大的危害,因此需要及时治疗,很多人的*一选择就是看医生,以及腹泻通过饮食可以治疗,那么夏季容易腹泻吃什么好?夏季腹泻的食疗方法有哪些?下面就来详细了解腹泻的食疗方法吧。
1、夏季腹泻的食疗
1、酸奶
腹泻,和肠道菌群失调有密切关系,所以,夏季经常喝些酸奶,可以增加肠道有益菌群,预防腹泻。当然,也可以喝些益生菌饮料,都是肠道有益菌群很好的补充。
2、醋
醋有很好的杀菌止泻作用,所以,在外面吃饭,要“醋意大发”,多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了,喝些稀释的醋也是有缓解作用的。
3、多喝点粥
或者在粥中放些适量的盐,这样止泻的效果会更加的明显,但是并不建议在粥中放入肉丁等食物。尤其是对小孩而言,很多家长怕孩子不喜欢吃饭,因此经常煮肉粥给宝宝食用,医生提醒由于肉粥会加剧肠胃负担,因此患有腹泻情况的宝宝应该禁止食用肉粥。
4、苹果
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。苹果是很好的水果了,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,苹果的营养非常的丰富,含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。
5、荔枝
味甘微酸,有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。
6、石榴
味甘、微酸、涩,能生津止渴,收涩止泻。腹泻腹痛患者很宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛、腹痛等。
7、多吃些面食
这类食物对腹泻情况同样具有很好的缓解作用。并且腹泻的患者也应该吃些容易消化的食物,而面食非常的容易消化,因此非常适合腹泻期间的患者食用。而且在面条中含有大量的营养,同时还具有易消化的特点,因此吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。
8、洋葱
夏季细菌容易繁殖,所以,很容易吃不洁食物导致腹泻,所以,平时要经常吃些洋葱,特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的,包括烤肉串等,很好同时搭配洋葱食用。
2、预防腹泻的方法
1.选择卫生状况良好的餐馆
由于厨房重地一般都是不开放的,所以要判别一间餐评是否卫生状况良好就要看门面。观察餐桌会不会很油、地下有没有很多垃圾、餐具碗碟有没有洗干净,如果你感觉不多对就离开吧。另外,建议大家在出发前做准备上网看看美食网站的推介,如果评论多而正面而且人流畅旺的餐厅一般都错不了。日本tabelog.com、韩巢、新加坡美食网、大众点评、Yelp、Zomato等全球美食网站都是帮助你选择餐厅的好工具。
2.避免生食
鱼生、生蚝、生菜……一切未经煮熟的食物都避免吃。冷饮也不要饮,因为加在冷饮中的冰块通常未经煮沸,而且冰饮喝太多会降低胃肠的自卫能力,易受感染。
3.避免进食海产
部分海产会分泌毒素,尤其是贝壳类动物、珊瑚鱼和河豚等都有可能引起腹泻。
4.避免吃街边档
泰国、中国、越南、台湾世界各地都有当地的特色街边档,虽然有些是持牌经营的,但由于制作过程往往在路边,车辆废气、灰尘都较容易接触到食物。如果你的肠胃敏感就不建议在街边档进食。
5.避免吃麻辣料理
不少人进食麻辣料理后会出现肚痛或腹泻,其实这些急性的肠胃不适都跟辣椒中的「辣椒素」有关。辣椒素经食物进入肠道后,会对整个消化系统的黏膜做成刺激,这时肠道便会充血及发生水肿,因此会流失水分入肠内,而大便有水分便会引起腹泻情况出现。虽然重庆的麻辣火锅及四川的水煮辣菜都很有名,不过大家要量力而为呢。
6.避免连皮进食水果
没错水果是健康的食物,不过当你不知道食物来源和处理方法是如何的时候就应小心进食。首先要把水果要洗净,然后去皮进食。夜市和路边摊一般都有已经削好的水果杯或是鲜榨水果汁,同样如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。
7.不要暴饮暴食
有谓“少食多滋味,多食坏肚皮”,去旅行总会有千千万万款的菜色和小吃想逐一尝试,不过暴饮暴食也是导致肚子痛的成因,大家去旅行时也要保持3餐均衡呢。
8.饮用瓶装水
一般酒店或者民宿都会有电热水壶提供,不过强烈大家在使用之前先看看电热水壶内的状况,如果看见里面有渍、生锈就放下它吧。还有,你也不会知道上一手住客会使用电热水壶干什么。所以,还是瓶装水放心!